Aquí os dejamos los vídeos de lo acontecido en el primer taller de cocina que tuvo lugar el día 2 de febrero, como parte de la fiesta de San BLas. En esta ocasión nos acompañaban, Cecilio Lera del restaurante Lera en Castroverde de Campos (Zamora), Raúl Amor del restaurante La Casa de Piedra en Monzón de Campos y David Martínez del restaurante La Concordia en Monzón de Campos. Los tres cocineros nos deleitaron con recetas a base de nabos y nos explicaron paso a paso su elaboración e ingredientes.

Hay cuatro vídeos, los tres primeros están dedicados a cada uno de los cocineros y un último vídeo con la grabación completa del acto, sin editar. Esperamos que toméis buena nota de todas las ideas y consejos que nos dieron estos grandes profesionales.